Balletjes in tomatensaus

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portie

Ingredients

Gehaktballetjes

brood vers of oudbakken, in stukken gesneden
40 g
melk
80 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optional)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Tomatensaus

olie plus extra voor het invetten
20 gram
teentje knoflook
1
uien in partjes gesneden
200 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Energy 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recipes
Benelux

You might also like...

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Pastasalade met groenten

1h

Vislasagne met courgette

1h

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2h 30min

Erwten met ham

25min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Gebakken spinazie met eieren

40min

Gepocheerde Eieren

15min