Balletjes in tomatensaus

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portie

Ingredients

Gehaktballetjes

brood vers of oudbakken, in stukken gesneden
40 g
melk
80 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optional)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Tomatensaus

olie plus extra voor het invetten
20 gram
teentje knoflook
1
uien in partjes gesneden
200 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Calories 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

No ratings

Rijst met kip en champignons

30 min

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40 min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 h

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

No ratings

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min

Aardappelpuree met de Peeler

No ratings

Stoofvlees

3 h 10 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min