Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Aardappel- en spruitjespuree
Prep. 25 min
Total 40 min
4 porties
Ingredients
-
verse peterselie afgeplukt6 takjes
-
uien gehalveerd (80 g)2
-
knoflookteentje1
-
water750 g
-
bloemige aardappelen in plakjes800 g
-
zout1 tl
-
spruitjes gehalveerd500 g
-
boter zacht, in stukken20 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)100 g
-
olie3 el
-
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)1
-
suiker½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
room, elk type (van koemelk)100 g
-
melk200 g
-
boter zacht, in stukken80 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
842 mg
Protein
15 g
Calories
3090 kJ /
738 kcal
Fat
52 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
24 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Klassiekers
27 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren
No ratings
Vleesspiesjes met Rijst in Saus
No ratings
Waterzooi van Kip
1 h
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
No ratings
Sous-vide rode bieten met de Peeler
No ratings
Pudding
15 min
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55 min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 min
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40 min
Rijst met rundvlees en broccoli
50 min
Macaroni met ham en kaas
1 h 20 min
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30 h