Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni

Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni

3.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
30 g di pinoli
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
150 g di Feta sbriciolata
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 496.4 mg

Protein 8.2 g

Energy 933.2 kJ / 223 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recipes
Italy

You might also like...

Spiralized Tortilla

35 min

Hummus ai pomodorini

1 h

Pane agli spinaci

3 h

Medaglioni di broccoli e patate

1 h 30 min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20 min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 h

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30 min

Crostata di pomodori con pesto

1 h 30 min

Polpette di peperoni

1 h

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 h 30 min

Torta salata ricotta e spinaci

2 h