Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

4.3 10 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzione

Ingredients

4 uova
acqua q.b. fino alla tacca 1 l.
1 spicchio di aglio (optional) senz'anima
5 g di foglie di coriandolo, fresche
1 avocado
30 g di succo di limone
40 g di yogurt greco
40 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di paprica
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
40 g di latte
30 g di cipolla rossa
200 g di polpa di zucca a dadini 2 cm
250 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
100 g di cavolo riccio
300 g di orzo perlato
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
100 g di Feta sbriciolata
50 g di semi di zucca

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzione

Sodium 4296.6 mg

Protein 114.2 g

Calories 12251.5 kJ / 2928.2 kcal

Fat 130.7 g

Fibre 89.5 g

Saturated Fat 35.2 g

Carbohydrates 349.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetariano 15 Recipes
Italy

You might also like...

Orzo con pollo al miele con pesto

45 min

Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex

30 min

Insalata di farro con salmone e verdure

45 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 godz. 10 min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1 godz.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 min

Insalata di cereali misti e verdure

1 godz. 15 min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45 min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 min

Poké Bowl vegan

50 min