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Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 1610 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 300 g di tonno fresco, in 2 tranci (vedere consigli)
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di cipolla bianca
- ½ rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 200 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2949.5 kJ / 705 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 51.2 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1362.8 mg
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