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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
1500 g di acqua
-
150 g di asparagi puliti
-
200 g di code di mazzancolle, pulite200 g di code di gambero fresche pulite
-
4 uova fredde di frigorifero
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
200 g di insalata valeriana
-
glassa di aceto balsamico (optional) a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
417.6 mg
Protein
22.5 g
Calories
1134.3 kJ /
271 kcal
Fat
17.7 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
3.4 g
Carbohydrates
5.7 g
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