Rotolo ai piselli

Rotolo ai piselli

3.6 26 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di formaggio fresco spalmabile
    120 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di acqua
    2700 g
  • di piselli freschi o surgelati
    200 g
  • uova
    3
  • di latte
    20 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    30 g
  • di prosciutto cotto
    4 fette

Nutrition per 1 porzione

Calories 268 kcal / 1121.8 kJ
Protein 14.8 g
Fat 21.7 g
Carbohydrates 3.8 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 9.5 g
Sodium 656.8 mg

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