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Rotolo ai piselli
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di formaggio fresco spalmabile120 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di olio extravergine di oliva20 g
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di acqua2700 g
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di piselli freschi o surgelati200 g
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uova3
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di latte20 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
di prosciutto cotto4 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
268 kcal /
1121.8 kJ
Protein
14.8 g
Fat
21.7 g
Carbohydrates
3.8 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
9.5 g
Sodium
656.8 mg
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