Compatible versions
Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di petto di pollo a cubetti (3 cm circa)
- 80 g di carote, pelate e a rondelle sottili (3-4 mm circa)
- 80 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 pizzichi di zenzero in polvere
- 50 g di farina tipo 00
- 30 g di zucchero di canna + q.b.
- 30 g di burro freddo a pezzi + q.b.
- 40 g di cipollotto, a pezzi (compresa la parte verde)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di piselli freschi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di acqua
- 100 g di farro perlato (cottura 10 minuti)
- 200 g di fragole, a metà o in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4348 kJ / 1039 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 124.9 g
- Fat
- 42.2 g
- Saturated Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodium
- 664.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1 Std.
Grano saraceno con pollo e agretti
30 Min
Vellutata agli spinaci
30 Min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1 Std.
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1 Std. 30 Min
Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
40 Min
Vellutata di verdure
40 Min
Polpettone spinaci e pancetta
1 Std. 30 Min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 Min
Vellutata di patate e zucca
50 Min
Crema di verdure invernale
50 Min