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Gamberoni in salsa di cocco caramellata

Gamberoni in salsa di cocco caramellata
4.5 11 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di scalogno a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 300 g di acqua di cocco
  • 8 g zucchero
  • 20 g di caramello liquido
  • 2 - 3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 600 g di gamberoni giganti freschi
  • 3 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1033 mg
Protein 22.7 g
Calories 1045.1 kJ / 249.8 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 17.5 g

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Italy

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