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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
Prep. 10 min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
-
di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)800 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
foglie di alloro fresche12
-
di acqua1400 g
-
di succo di limone30 g
Contorno
-
di pomodori ciliegino a metà200 g
-
spicchio di aglio1
-
olio extravergine di oliva30 g
-
olive taggiasche denocciolate20
Nutrition per 1 porzione
Calories
830 kcal /
3476.4 kJ
Protein
7.1 g
Fat
81 g
Carbohydrates
17.7 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
14.6 g
Sodium
1352.2 mg
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