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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
Pane bruschetta al sesamo
-
di zucchero10 g
-
di acqua1530 g
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di lievito di birra fresco5 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di semi di sesamo + q.b.20 g
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di farina di semola di grano duro200 g
-
di farina tipo 0350 g
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di sale5 g
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di succo di limone30 g
Salsa ai due pomodori
-
di capperi sotto sale sciacquati1 cucchiaino
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di pistacchi salati sgusciati10 g
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spicchio di aglio½
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di pomodori secchi sott'olio sgocciolati80 g
-
di olio extravergine di oliva80 g
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di zucchero1 pizzico
-
di pomodori datterino a metà250 g
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foglie di basilico fresche3
-
di origano secco1 pizzico
Nutrition per 6 porzioni
Calories
3418 kcal /
14301 kJ
Protein
83.3 g
Fat
142.9 g
Carbohydrates
481.1 g
Fibre
30.8 g
Saturated Fat
20.5 g
Sodium
2190.5 mg
