Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di farina
- 200 g di yogurt bianco
- 3 cucchiaini di cipolla in polvere (optional)
- 2 cucchiaini di aglio in polvere (optional)
- 2 cucchiaini di sale
- 1000 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di speck a cubetti
- 3 uova
- 100 g di mozzarella a pezzetti
- erba cipollina fresca q.b.
- 1 cucchiaio di olio per frittura
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4257 kJ / 1017 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Carbohydrates
- 90.6 g
- Fat
- 53.2 g
- Saturated Fat
- 17.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 3213.4 mg
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