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Riso in cagnone

Riso in cagnone
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Prep. 5 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1300 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 120 g di burro a pezzi
  • 320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 8 foglie di salvia fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1150.6 mg
Protein 15.2 g
Energy 2562.8 kJ / 612.5 kcal
Fat 31.6 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 19.8 g
Carbohydrates 66.3 g

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