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Fregola con le arselle
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di vongole tipo arselle1000 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di pomodori pelati a pezzi300 g
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di sale1 pizzico
-
di vino bianco secco100 g
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di acqua calda (non bollente)500 g
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di fregola300 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
603.8 kcal /
2526.4 kJ
Protein
47.6 g
Fat
10.7 g
Carbohydrates
71.8 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
1565.7 mg
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