Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di vongole tipo arselle
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
300
g di pomodori pelati a pezzi
or 300 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di sale
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua calda (non bollente)
- 300 g di fregola
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2526.4 kJ / 603.8 kcal
- Protein
- 47.6 g
- Carbohydrates
- 71.8 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1565.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fregola ai frutti di mare
40min
Gamberoni in guazzetto
40min
Zucchine ripiene di cotechino
1h 30min
Braciole pugliesi
1h
Salmone marinato
2h 30min
Linguine allo sgombro
30 min
Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco
30 min
Orata con pesto allo zenzero
25min
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1h
Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
45min
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
45min
Bucatini con le canocchie
35min