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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 fette
Ingredients
Pasta brisèe
-
di farina tipo 00150 g
-
limone la scorza (senza la parte bianca)½
-
di burro a pezzi75 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua50 g
Peperoni
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di mozzarella per pizza (vedere varianti)250 g
-
pomodori ciliegino a metà10
-
foglie di basilico fresche lavate10
-
di olio extravergine di oliva20 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
215.7 kcal /
902.4 kJ
Protein
6.9 g
Fat
15.4 g
Carbohydrates
13.4 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
229.1 mg
