Skip to main content Search
Gnocchetti verdi con verdurine saltate

Gnocchetti verdi con verdurine saltate
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Gnocchetti
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g acqua
  • 600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di spinaci in foglia surgelati
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
Verdurine insaporite
  • 150 g di zucchine senza estremità
  • 100 g di carote pelate e senza estremità
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 377 mg
Protein 18.7 g
Energy 2162.9 kJ / 517 kcal
Fat 13.7 g
Fibre 7.2 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 79.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 recipes
Italy
Primi per stupire 10 recipes
Italy

You might also like...

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

4.3(12)

40min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

4.9(106)

40min

Lasagna radicchio e salsiccia

4.3(27)

2h

Gnocchi di broccoli

4.2(45)

1h

Frittelle di cavolo nero

4.2(19)

30min

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

4.3(4)

2h

Insalata di finocchi con arance e pinoli

4.8(33)

20min

Insalata di finocchio, sedano e mela

4.6(48)

15min

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

4.7(85)

1h

Dressing agrumato per pesce

Ninguna valoración

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.7(7)

3h

Riso nero vegetariano

4.3(59)

35min