Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

Frittelle di quinoa e cime di rapa

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

Vellutata di zucca e patate con gamberi

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci