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Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
Prep. 10 min
Total 1 h
3 porzioni
Ingredients
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di farina integrale50 g
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pomodoro secco1
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spicchio di aglio1
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di fagioli borlotti in scatola, lavati e sgocciolati250 g
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uovo1
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pangrattato q.b.
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
di burro20 g
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di foglie di spinaci freschi400 g
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di mandorle pelate50 g
-
di sale3 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
516 kcal /
2159 kJ
Protein
25.2 g
Fat
30.8 g
Carbohydrates
36.8 g
Fibre
11.4 g
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