![Crostata di carciofi e olive (vegan) Crostata di carciofi e olive (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F1CCFD10-295C-415C-AAAA-DBE271E7C3B9/Derivates/8BFF6534-A5A8-4B88-8E4F-3269E035942C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brisée
- 200 g di farina tipo 0
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cuori di carciofo a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 230 g di fagioli cannellini in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 20 g di salsa di soia
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di olive taggiasche
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1058 kJ / 253 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 23.9 g
- Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Erbazzone reggiano
2 Std.
Torta salata champignon e provola
1h 5 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 min
Torta di quinoa con cannellini
1h 5 min
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55 min
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1h 40min
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1 Std. 30 Min
Erbazzone (vegan)
2h 20min
Torta salata con verdure di stagione
1h 25min
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50 min
Crostata di zucchine (vegan)
1h 50 min
Brisèe ratatouille
1 Std. 30 Min