Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolle a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di gambi di sedano a tocchetti (1 cm)
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di gherigli di noci frantumati
- fette di pane integrale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1350.2 kJ / 322.8 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema di carote all'arancia
30 min
Vellutata alle nocciole
1 godz.
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di verza al vino bianco
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di porri e radicchio
55min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 min
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Zuppa di pane nero
30 min
Vellutata fredda d'estate
1 godz.
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min