Compatible versions
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 300 g de puerro cortado en rodajas de 1 cm
- 300 g de patatas cortadas en trozos
- 80 g de zanahoria cortada en rodajas
- 100 - 150 g de lomos de bacalao desalado (sin piel ni espinas) cortado en trozos
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de huevas de trucha (1 tarro)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 228 kJ / 54 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 127.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Vichyssoise
2h 20min
Porrusalda con calabaza
50min
Borrajas con gambas
40min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Porrusalda con bacalao
40min
Vichyssoise de espárragos
30min
Cardo con almendras
20min
Calamares en su tinta
1 Std. 5 Min
Sopa de pescado donostiarra
1u.
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min