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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bisque de bogavante
Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
-
1 bogavante fresco
-
200 g de puerro en trozos
-
75 g de aceite de oliva
-
800 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de cebolla en trozos
-
70 g de zanahoria en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de pimentón
-
30 g de arroz de grano redondo
-
30 g de brandy
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 - 2 cucharaditas de crocanti de almendra
-
1 - 2 cucharaditas de piel de lima rallada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
18.1 g
Calories
1284 kJ /
308 kcal
Fat
15.4 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
9.1 g
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