Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollitos de lenguado y gambas
Prep. 30 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
Rollitos de pescado
-
20 - 30 g zumo de limón
-
8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
-
8 gambas frescas enteras sin pelar
-
aceite de oliva (para pincelar)
Mayonesa
-
200 g de aceite de oliva suave
-
1 huevo
-
10 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
Bechamel
-
10 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
20 g de harina
-
300 g de leche entera
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Cocción
-
300 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
39.49 g
Calories
3106 kJ /
743 kcal
Fat
61.62 g
Fibre
0.18 g
Carbohydrates
7.41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cenas rápidas
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1 h
Patatas rellenas de gambas
1 h
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min
Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón
20 min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Merluza al cava
1 h
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Rape en salsa de almendras
30 min
Bacalao con salsa de roquefort
25 min