Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata z tofu
- 60 - 80 g czerwonego wina, wytrawnego
- 25 g sosu sojowego, jasnego
- 100 g napoju sojowego
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego
- 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
Ragout
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g masła
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g ziemniaków, pokrojonych 1 cm kostkę
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżkę koncentratu pomidorowego
- 15 g mąki kukurydzianej
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 707 kJ / 168 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Gulasz sojowy z knedlami
1h 20 min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min