Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

4.1 39 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 liść laurowy, suszony
¼ łyżeczki bazylii, suszonej
½ łyżeczki kozieradki
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
5 liści curry, suszonych

5 liści curry, świeżych
10 g oleju
100 g mleczka kokosowego
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 5 g

Energy 774 kJ / 184 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA SRI LANKI 10 recipes
Poland

You might also like...

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1sa 15 dk

Peruwiańskie quinotto

35 dk

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

50 dk

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

13sa 5 dk

Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem

13sa 35 dk

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45 dk

Wegetariańskie chili

1sa 5 dk

Ragout z marynowanym tofu

1sa 40 dk

Ragout z soczewicą i burakami

2sa 10 dk

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1sa 10 dk

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1sa 10 dk

Dal makhani

13sa 20 dk