Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej i osuszonej
- 350 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm plastry
- 100 g sera wegańskiego, tartego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 716 kJ / 171 kcal
- Protein
- 9.79 g
- Carbohydrates
- 13.85 g
- Fat
- 8.54 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 godz. 30 min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Ragout z marynowanym tofu
1 Std. 40 Min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25p
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.