Hummus z buraka
TM6 TM5

Hummus z buraka

3.9 (39 ratings)

Ingredients

  • 800 g wody
  • 400 g czerwonych buraków, małych, umytych, w łupinach
  • 1 ząbek czosnku
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g jogurtu naturalnego, typu greckiego
  • 1 łyżka pasty tahini (pasty sezamowej)
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
302 kJ / 72 kcal
Protein
3.1 g
Carbohydrates
8.9 g
Fat
2.8 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes