Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

3.5 102 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
10 g wody
1 łyżeczka soli
1 jajko
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nadzienie

300 g bakłażana
150 g cukinii
100 g marchewki
100 g czerwonej papryki bez gniazd niasiennych
50 g musztardy
100 g zielonych oliwek, bez pestek
1 jajko
60 g mleka
70 g śmietany, 18% tłuszczu
1 płaska łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 8 g

Energy 1704 kJ / 407 kcal

Fat 26 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA FRANCUSKA 10 recipes
Poland

You might also like...

Zupa selerowa aksamitna

25 min

Napój migdałowy

10 min

Owsiane mango lassi z bananem

20 min

Chłodnik z cukinii z miętą

2 h

Zupa z ciecierzycy (Revithia)

9 h 25 min

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I

10 min

Siemianka

20 min

Sauté z cielęciny

1 h 25 min

Burger rybny z krewetkami

40 min

Gulasz z polentą

2 h

Smoothie z awokado

30 min

Zupa jabłkowo-selerowa

40 min