Kotlety sojowe

Kotlety sojowe

3.3 27 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

16 sztuk

Ingredients

3 ząbki czosnku
60 g cebuli dymki tylko białej części, pokrojonej w ćwiartki
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
500 g okary (pozostałej z ziaren soi, patrz przepis na napój sojowy)
25 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego
60 g mąki ryżowej, białej
20 g oliwy z oliwek
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
3 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli
30 g sosu sojowego jasnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Protein 1.7 g

Calories 226 kJ / 53 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Seitan z sosem pomarańczowym

2 h

Wegańskie burgery

45 min

Napój sojowy

12 h 30 min

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1 h 10 min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 h 30 min

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40 min

Zapiekanka z soczewicy

1 h 20 min

Pączki wegańskie z batatem

2 h 40 min

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 h 40 min

Wegański ser

6 h 40 min

Crumble po indyjsku

1 h 20 min

Wegańskie naleśniki

50 min