Skip to main content Search
Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry
2.9 19 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 g kolendry, świeżej
  • 30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
  • 300 g mleka kokosowego schłodzonego
  • 20 g syropu z agawy
    20 g miodu
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki zielonej pasty curry
  • wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2.6 g
Energy 833.7 kJ / 199.3 kcal
Fat 14.7 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 recipes
Poland

You might also like...

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0(26)

1 h

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

3.7(32)

50 min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

3.6(11)

20 min

Chłodnik z cukinii z miętą

3.7(52)

2 h

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

4.4(31)

1 h 20 min

Zupa marchewkowa z imbirem

3.3(159)

50 min

Orientalny krem z fasoli

3.1(34)

30 min

Gazpacho słodko-pikantne

4.4(8)

5 min

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

3.4(48)

1 h 15 min

Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)

3.0(82)

50 min

Gazpacho z malinami

3.7(9)

1 h 15 min

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

3.8(53)

1 h 30 min