Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 - 550 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 4 cm kawałki
- ½ łyżeczki sól, ilość do przyprawienia ryby
- pieprz czarny, mielony, ilość do przyprawienia ryby
- 300 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej
- 750 g wody
- 60 g migdałów, w płatkach
- 25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (1 duży pęczek)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 70 g masła
- 60 g marchewki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 75 g pora, pokrojonego w plastry
- 85 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), bezglutenową - 1 gałązka tymianku, świeżego
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1726.6 kJ / 412.7 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 39.2 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 274.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Gołąbki z dorszem
1h 20 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 godz. 5 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20 min
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min