Poires gratinées bleu et noisettes

Poires gratinées bleu et noisettes

3.4 5 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

50 g de noisettes
4 poires bien mûres, non épluchées
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de cognac
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 539.7 mg

Protein 10.3 g

Calories 1453.8 kJ / 347.5 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 31.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les gratins du plat au dessert 7 Recipes
France

You might also like...

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1 h

Brochettes de légumes et sauce au curry

Brochettes de légumes et sauce au curry

40 min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1 h 45 min

Crème aux fanes de radis et lard fumé

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1 h 50 min

Petits flans de poireau au comté

Petits flans de poireau au comté

45 min

Petits flans aux oignons nouveaux

Petits flans aux oignons nouveaux

45 min

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45 min

Velouté d'aubergine

Velouté d'aubergine

45 min

Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

30 min

Tarte oignon-chèvre

Tarte oignon-chèvre

30 min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 min