Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de noisettes
- 4 poires bien mûres, non épluchées
- 150 g de bleu d'Auvergne, en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de cognac
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1453.8 kJ / 347.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 21.2 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 539.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic
35 min
Curd de clémentine
30 min
Tarte au saint-nectaire
50 Min
Risotto au citron, burrata et romarin
1 Std. 10 Min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1u. 55min
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15min
Soufflé au munster et au cumin
1 Std. 10 Min
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1hod.
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Soupe de maïs au chorizo
15 min
Parmentier de canard, oignons et curry
1hod.
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 godz. 5 min