Compatible versions
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de café molido
- 25 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 60 g de vinagre balsámico
- 4 entrecots sin hueso (aprox. 500 g)
-
100
g de frutos rojos frescos variados
or 100 g de frutos rojos congelados variados - 1 cucharadita de mostaza
- sal en escamas para espolvorear
- pimienta negra molida para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2208 kJ / 527 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1788.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Pollo asado al estilo cajún
1 godz. 25 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 godz.
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2 godz. 45 min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1h
Rigatoni en verde con langostinos dorados
30min
Miso carbonara udon
25min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15 Min