Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

4.4 7 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

12 unidades

Ingredients

12 lonchas de beicon
24 nueces en mitades
12 hojas de lechuga sin tallo duro
1 endibia en hojas
½ mango en bastones

2 melocotones, amarillos en bastones
½ - 1 cebolleta en juliana
150 g de queso roquefort
40 g zumo de limón
90 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 438.7 mg

Protein 6.1 g

Calories 867 kJ / 207 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1 godz.

Tomates rellenos con sardinillas

30 min

La conserva de atún

6 godz. 30 min

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1 godz. 15 min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30 min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 min

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15 min

Burger de pavo con verduras encurtidas

40 min

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2 godz. 20 min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1 godz. 15 min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 min