Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en mitades
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra, molida
150 g de zumo de mandarina
15 g de vinagre de vino blanco
150 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 623.5 mg

Protein 33.3 g

Calories 1313.8 kJ / 314 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

You might also like...

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

30 min

Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

2 h 40 min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1 h

Presa de cerdo con salsa de mango

Presa de cerdo con salsa de mango

30 min

Filetes de ternera al vino

Filetes de ternera al vino

25 min

Aleta de ternera con salsa barbacoa

Aleta de ternera con salsa barbacoa

1 h

Merluza al cava

Merluza al cava

1 h

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3 h 45 min

Filetes de ternera con salsa de fresas

Filetes de ternera con salsa de fresas

30 min

Merluza al curry con arroz y brócoli

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40 min

Solomillo de cerdo a la naranja

Solomillo de cerdo a la naranja

40 min