Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
- 500 g de agua
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
- 250 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 40 g de mozzarella rallada
- Nutrition
- per 4 raciones
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 982 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tortilla de calabacín
30 min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15 min
Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados
25 min
Huevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Berenjenas rellenas de atún
30 min
Rollitos de berenjena con jamón
50 Min
Chips de calabacín al parmesano
40min
Schiacciata de remolacha con salmón ahumado
2 godz. 15 min
Nuggets de coliflor
30 min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1 Std. 40 Min
Tomates rellenos de atún y calabacín
30 min
Pasteles de brócoli y beicon
45 min