Setas a la crema

Setas a la crema

4.0 37 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

5 g de setas shiitake secas

5 g de setas secas variadas
1 cucharadita de maicena
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
200 g de setas portobello frescas laminadas
200 g de setas shiitake frescas laminadas
200 g de champiñones blancos frescos laminados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de leche evaporada
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 117 mg

Protein 8.5 g

Calories 861.4 kJ / 205.9 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sabores caseros 7 Recipes
Spain

Umami 5 Recipes
Spain

You might also like...

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 min

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

5 h 20 min

Risotto de algas con navajas

Risotto de algas con navajas

1 h 10 min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1 h 10 min

Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon

50 min

Risotto con setas a la cerveza

Risotto con setas a la cerveza

40 min

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

15 min

Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

30 min

Mousse de salmón

Mousse de salmón

5 h

Huevos en cocotte con puerros

Huevos en cocotte con puerros

40 min

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1 h 30 min

Crema parmentier de setas shiitake

Crema parmentier de setas shiitake

35 min