Pollo con costra de parmesano y crema de limón
TM6 TM5

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3 (39 ratings)

Ingredients

Costra de parmesano

  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 2 tiras de piel de limón
  • 60 g de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de tomillo seco

Pollo empanado

  • 800 g de pechuga de pollo
  • 50 g de harina de trigo para rebozar
  • 2 huevos batidos

Crema de limón

  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 30 g de zumo de limón
  • 400 g de nata
  • 50 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos), en trozos

Nutrition
per 1 ración
Calories
3485 kJ / 833 kcal
Protein
62.9 g
Carbohydrates
27.1 g
Fat
51.9 g
Saturated Fat
29.3 g
Fibre
2.5 g
Sodium
1500.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes