Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
250 g de bulbo de hinojo en trozos (2-3 cm)
140 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
250 g de arroz blanco de grano largo
1 pastilla de caldo
1150 g de agua
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
600 g de filetes de corvina con o sin piel
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 306.5 mg

Protein 36.5 g

Energy 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 64.3 g

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