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Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos
4.6 105 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
2 raciones
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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
  • 80 g de hojas de espinaca frescas
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos
  • 30 g de leche
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
  • 30 g de jamón serrano en lonchas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.7 mg
Protein 20.5 g
Calories 1449.5 kJ / 346.5 kcal
Fat 27.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 4 g

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Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

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