Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

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Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones

Ingredients

  • de anacardos crudos y unos pocos más para decorar
    10 g
  • hojas de albahaca fresca
    4
  • de yogur natural (1,8% de grasa)
    120 g
  • de ajo en polvo
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de agua
    500 g
  • de pechuga de pollo sin piel en 1-2 trozos
    400 g
  • de kale en juliana de 5 mm
    150 g
  • de kiwis en medias rodajas de 5 mm
    200 g
  • de queso feta desmenuzado
    100 g
  • lima en gajos
    1

Nutrition per 1 ración

Calories 369.3 kcal / 1544.8 kJ
Protein 28.3 g
Fat 22.3 g
Carbohydrates 15.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 8 g
Sodium 613.5 mg

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