Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

10 g de anacardos crudos y unos pocos más para decorar
4 hojas de albahaca fresca
120 g de yogur natural (1,8% de grasa)
1 pellizco de ajo en polvo
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de sal
400 g de pechuga de pollo en 1-2 trozos
500 g de agua
100 g de queso feta desmenuzado
200 g de kiwis en medias rodajas de 5 mm
150 g de kale en juliana de 5 mm
1 lima en gajos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 613.5 mg

Protein 28.3 g

Energy 1544.8 kJ / 369.3 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 15.8 g

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