Trucha al vapor con crema de brócoli

Trucha al vapor con crema de brócoli

4.3 39 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optional)
250 g ramilletes de brócoli
4 filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados
250 g de agua
30 g de nata agria
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 834.5 mg

Protein 33.5 g

Energy 1414 kJ / 337 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Crema de cebolla roja

1 h

Arroz integral con algas, verduras y pollo

55 min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 min

Salmón, arroz con granada y pesto de canónigos

30 min

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40 min

Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

35 min

Sopa versátil con tropezones

50 min

Pollo en salsa de soja con vegetales

3 h

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1 h 30 min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 min

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 min