Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 100 g de poivrons coupés en dés
- 500 g de vin blanc
- 100 g de carottes, coupées en rondelles
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 1000 g de poulpe, coupé en morceaux (5 cm)
- 25 g de fécule de maïs
- riz, pour le service
- Nutrition
- per 4 portions
- Calories
- 7565.4 kJ / 1808.2 kcal
- Protein
- 164.6 g
- Carbohydrates
- 140.6 g
- Fat
- 29.7 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 32.4 g
- Sodium
- 2862.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50 min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Soupe canadienne
40 min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 min
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
1h
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
30 min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25 min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Cocktail Lady's Day
10min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 min