Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

Salade de bœuf à la citronnelle

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

Sandwich aux légumes et crevettes sautés