Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di riso selvaggio
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di funghi freschi, affettato
- 40 g di porro, affettato
- 30 g di burro vegetale, senza lattosio
- 150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
- 150 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di origano secco
- ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- prezzemolo fresco per guarnire
- ½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
- pane tostato, a fette, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2939.8 kJ / 702.6 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 626.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)
30 min
Stufato di tacchino e cavolo cinese
40min
Torta di cous cous con frutta
1h 50min
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45min
Zuppa di fagioli
40min
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1 godz. 20 min
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
2 godz. 45 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50min
Zuppa di pollo e funghi
55min
Carbonara di seitan
40min
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
40min