Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

5.0 4 rating

Prep. 15 min

Total 72 h 30 min

3 porzioni

Ingredients

Cipolle fermentate (almeno due giorni prima)

300 g di cipolle rosse a metà
500 g di acqua
10 g di sale

Insalata di tonno e avocado

1 cetriolo a metà, nel senso della lunghezza
250 g di tonno in scatola sgocciolato
1 avocado la polpa a cubetti (circa 2-3 cm)
3 cucchiai di aceto
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di semi di girasole
3 cucchiai di crescione
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
3 rametti di menta fresca le foglie

3 rametti prezzemolo fresco, solo foglie
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1534.1 mg

Protein 20.6 g

Calories 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

No ratings

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30 min

Sangria analcolica

1 h 35 min

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25 min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30 min

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45 min

Pizza frescolina

1 h 40 min

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Carpaccio di barbabietola con burrata

1 h 30 min