Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
Prep. 40 min
Total 3 h 25 min
6 porzioni
Ingredients
Salsa BBQ della Carolina del Nord
-
100 g di salsa di senape gialla
-
30 g di miele
-
15 g di burro
-
½ cucchiaino di aglio in polvere
-
½ cucchiaino di chili in polvere
-
1 pizzico di sale
-
30 g di zucchero di canna grezzo
-
55 g di aceto di vino bianco
-
½ cucchiaino di salsa Worcestershire
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 filetti di petto di pollo con la pelle6 sovracosce di pollo con la pelle
Pane di mais
-
160 g di burro a pezzi
-
45 g di farina integrale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
226 g di latte intero
-
30 g di mais dolce in scatola
-
425 g di mais dolce in scatola sgocciolato
-
225 g di panna acida
-
2 uova (60-65 g a testa)
-
85 g di farina di mais a grana media
-
10 g di zucchero
-
1 cucchiaio di lievito in polvere
-
100 g di farina tipo 00
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1333 mg
Protein
53 g
Calories
3406 kJ /
814 kcal
Fat
38 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
65 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ferragosto insieme
46 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra
2 h 40 min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1 h
Gamberi e calamari speziati
20 min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2 h
Tortillas con pollo
45 min
Riso con pesce in salsa agrodolce
1 h
Riso e salsiccia di Hong Kong
55 min
Lonza di maiale con purè e insalata
1 h
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3 h
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1 h 20 min
Bocconcini di pollo piccanti
45 min
Polpette fritte
40 min