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Korma di cavolfiore a Cottura Lenta
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
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di amido di mais (maizena)30 g
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di mandorle a lamelle a piacere tostate50 g
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di cavolfiore intero (vedere consigli)450 - 500 g
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di acqua1000 g
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di dado per brodo vegetale3 cucchiaini colmi
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di passata di pomodoro250 g
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di pasta al curry150 g
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di yogurt greco180 g
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di panna, qualsiasi tipo120 g
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di sale1 cucchiaino
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di pomodoro senza semi a dadini80 g
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peperoncino verde fresco1
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coriandolo fresco tritato per servire
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di pane roti4 pezzi
Nutrition per 1 porzione
Calories
518.7 kcal /
2170.2 kJ
Protein
16.5 g
Fat
31 g
Carbohydrates
51.6 g
Fibre
11.2 g
Saturated Fat
10.1 g
Sodium
2404.1 mg
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