Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

3.5 6 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
4 porzioni

Ingredients

  • di amido di mais (maizena)
    30 g
  • di mandorle a lamelle a piacere tostate
    50 g
  • di cavolfiore intero (vedere consigli)
    450 - 500 g
  • di acqua
    1000 g
  • di dado per brodo vegetale
    3 cucchiaini colmi
  • di passata di pomodoro
    250 g
  • di pasta al curry
    150 g
  • di yogurt greco
    180 g
  • di panna, qualsiasi tipo
    120 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pomodoro senza semi a dadini
    80 g
  • peperoncino verde fresco
    1
  • coriandolo fresco tritato per servire
  • di pane roti
    4 pezzi
    riso, bollito

Nutrition per 1 porzione

Calories 518.7 kcal / 2170.2 kJ
Protein 16.5 g
Fat 31 g
Carbohydrates 51.6 g
Fibre 11.2 g
Saturated Fat 10.1 g
Sodium 2404.1 mg

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