Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
Ingredients
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
500 g de agua
-
4 pellizcos de sal
-
300 g de patatas de guarnición peladas y en mitades
-
2 pellizcos de hebras de azafrán
-
4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de vermut blanco
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de guisantes congelados
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
10 - 15 mejillones limpios
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1 h
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 min
Ensalada de pasta con sandía y ahumados
10 min
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Arroz con salmonetes
30 min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40 min
Dorada a la catalana
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min