Compatible versions
Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 - 9 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón curado en dados
- 1 calabacín grande (aprox. 500 g)
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 80 g de pan en lascas finas
- 70 g de vinagre balsámico
- 80 g de vino blanco
- 80 g de miel
- 20 g de mostaza
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 4 lomos de salmón fresco (150 g c/u)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1904 kJ / 455 kcal
- Protein
- 38.8 g
- Carbohydrates
- 2.3 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1038.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19h 30min
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2h 10min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas
55min
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
2 godz. 40 min
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
35min
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3 godz. 10 min
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
1h 10min
Huevos al horno sobre espirales de verduras
1h
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35min
Bocaditos con gambón
20min