Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
Prep. 30 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
2 - 4 g de granos de pimienta rosa
-
4 filetes de atún fresco de aprox. 2 cm de grosor (aprox. 600 g)
-
150 g de cebolla roja en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
180 g de frutos rojos congelados variados
-
100 g de vino Pedro Ximénez
-
200 g ramilletes de brócoli pequeños
-
200 g de calabaza en dados de 2 cm
-
150 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
8 gambones crudos enteros
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
200.6 mg
Protein
41.1 g
Calories
1552 kJ /
371 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
22.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 156
36 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Lubina con salsa de trufa
40 min.
Cucharitas de guacamole
40 min.
Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas
45 min.
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30 min.
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1h 5 min.
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min.
Salmón con salsa de naranja
25 min.
Rape con hojaldre
1h
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h
Postre de cítricos y merengue
35 min.
Ensalada de tomate con ventresca
45 min.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h